Kiedy młyn koszowy pracuje, silnik napędza dźwignię i dolną tarczę dyspersyjną, aby obracały się z dużą prędkością, powodując powstanie podciśnienia w górnej części tarczy dyspersyjnej i wewnątrz komory kosza. Następnie szlam zasysany jest do komory mielenia koszyczkowego. Dźwignia napędza materiał mielący w komorze, wytwarzając siły we wszystkich kierunkach. Cząsteczki materiału są stale zderzane i pocierane przez media, co powoduje zmniejszenie rozmiaru cząstek. Wysoka prędkość pracy tarczy dyspergującej generuje strumień objętościowy, który zasysa materiał z komory i zawraca go, co ma bardzo znaczący efekt dyspergowania, mielenia i mieszania.
Młynek koszowy łączy dyspergowanie i mielenie w jednym procesie. Jest bardzo łatwy do czyszczenia i pozostawia niewiele pozostałości. Dostępne są różne rozmiary pojemności przerobowej od 2L do 2000L.